Miele Dijon Dressing, sidro di mele …

Miele Dijon Dressing, sidro di mele ...

Questo condimento è un game-changer per me.

Sono stato in missione per trovare una nuova medicazione ultimamente, e questo ha superato tutte le mie aspettative. E ‘così delizioso, mi fa venir voglia di mangiare insalata per ogni pasto della giornata!

Un aggiornamento dal classico condimento mostarda di miele, questa versione dispone di una complessa miscela di zenzero, aglio e miele una combinazione inaspettata che rende le mie papille gustative gioiscono con ogni boccone. Mi rendo conto che non tutti amano zenzero, quindi sentitevi liberi di usare meno, al vostro gusto. In entrambi i casi, la medicazione risultante è sicuro di ravvivare la vostra prossima insalata!

Honey Dijon Dressing
rende circa 1 tazza

1/4 tazza di pietra-terra o senape di Digione
2 cucchiai di aceto di sidro di mele
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di zenzero tritato (circa 1 pollice, pelati)
2 cucchiai di miele *
1/4 cucchiaino di sale fino mare
1/4 tazza di acqua, o più per la diluizione

In un frullatore ad alta velocità. combinare tutti gli ingredienti e frullate fino a che liscio e cremoso. Regolare i sapori al gusto, e aggiungere altra acqua se una medicazione più sottile è voluta.

Servire immediatamente, e conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di una settimana. (Medicazione addensare un po ‘quando refrigerati.)

* Nota: ho fatto questo condimento sia con il miele e le date ora, ed entrambe le versioni sono stato delizioso. Se si preferisce utilizzare le date come dolcificante, per un extra-boost di fibra, usare 2-3 date più un ulteriore 1/4 di tazza di acqua. Per quelli di voi che hanno bisogno di evitare tutti gli zuccheri, utilizzare la stevia liquidi al vostro gusto.

4.7 da 12 recensioni

  • ¼ tazza senape di Digione
  • 2 cucchiai di aceto di sidro di mele
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di zenzero tritato (circa 1 pollice, pelati)
  • 2 cucchiai di miele *
  • ¼ cucchiaino di sale fino mare
  • ¼ tazza di acqua, o più per la diluizione
  1. In un frullatore ad alta velocità, combinare tutti gli ingredienti e amalgamare bene e cremoso. Regolare i sapori al gusto, e aggiungere altra acqua se una medicazione più sottile è voluta.
  2. Servire immediatamente, e conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di una settimana. (Medicazione addensare un po ‘quando refrigerati.)

* Nota: ho fatto questo condimento sia con il miele e le date ora, ed entrambe le versioni sono stato delizioso. Se si preferisce utilizzare le date come dolcificante, per un extra-boost di fibra, usare 2-3 date più un ulteriore ¼ bicchiere d’acqua. Per quelli di voi che hanno bisogno di evitare tutti gli zuccheri, utilizzare la stevia liquidi al vostro gusto.

Reader feedback. Sei un fan di Honey Dijon spogliatoio? Mi è stato sempre paura dei tipi di crema dall’aspetto servito nei ristoranti, ma io sono un convertito ora!

Ciao Megan, ho una domanda – che tipo di miele si usa nelle vostre ricette? E ‘miele grezzo? Non vedo l’ora di provare questa ricetta, e ho sempre usato il nettare di agave al posto del miele – solo per poco scoprire che agave non è apparentemente sani. Quindi mi chiedo se si utilizza il miele liquido o miele grezzo, e se si pensa miele grezzo avrebbe funzionato nelle vostre ricette (come quella qui sopra, o la ricetta pieghe di cioccolato)? grazie Megan

Essa dipende dalla ricetta. Per qualsiasi ricetta che non è cotto, io preferisco usare il miele grezzo per la spinta in più di nutrizione! Se sto cuocere una ricetta, come i biscotti, io di solito uso miele liquido perché è più conveniente e verrà riscaldata durante il processo di cottura, in ogni caso. Presumo miele grezzo avrebbe funzionato nelle ricette al forno, però, se si preferisce!

LO AMO. Mio marito è alla sua seconda ciotola di spinaci! La sua talmente deliziosa

Amo questa ricetta. Lo zenzero è la chiave, si prende da gustoso a WOW. Mi capita spesso di dimezzare la ricetta e fare in un piccolo contenitore (una delle spezie barattolo di vetro riciclato) quando ho bisogno di “nascosto” da qualche parte. Non ho nemmeno Blend, basta scuotere il heck fuori di esso. Ora appena fatto un po ‘per questa sera – che andremo a una partita di baseball e so che sono alla griglia insalata di pollo, in modo che con questo condimento gustoso sulla parte superiore è di circa sano come posso ottenere in un campo da baseball della Major League.

John Pilla dice

Io e mia moglie sono state facendo una medicazione simile, ma con crudo, organico sciroppo d’acero. Ho iniziato a usare lo sciroppo di acero sulle mie insalate, perché ha un sacco di sostanze nutritive, ed è facilmente disponibile (New England), e l’ho usato inizialmente per aiutare le spezie “bastone” per la mia insalata (lattuga, cavoli, ecc) prima miscelazione in aceto e olio. Poi abbiamo aggiunto un po ‘di Dijon-rafano senape all’aceto & olio per un po ‘di calcio in più. Poi ci siamo evoluti per mettere tutto insieme e con una frusta – mai pensato di usare un frullatore (immersione o normale), però. …

Come si usa date? Tritare loro? Non li ha usati come dolcificante prima. Grazie!

Ho un potente frullatore, quindi ho solo buttare dentro con il resto degli ingredienti dopo aver rimosso il pit rimosso la fossa è molto importante. Di solito è possibile semplicemente diviso a metà con le dita e tirare il pozzo fuori facilmente. Se il frullatore non è potente, si consiglia di tagliare loro un po ‘, troppo.

Molto bene! fatta questa sera. saltato il sale, subbed in sciroppo d’acero e lo ha utilizzato in un involucro con formaggio di capra, avocado, semi di girasole, peperoni rossi, verdi misti e cetrioli. Eccellente!

Disclaimer:

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