Kasha indice glicemico

Kasha indice glicemico

  • Mangiare, alimenti non trasformati naturali
  • Mangiare moderate quantità di carboidrati a basso indice glicemico carico – con limiti più rigorosi per il programma avanzato
  • Evitare di prodotti lattiero-caseari e glutine durante il programma per consentire l’intestino a guarire
  • 1 settimana di preparazione, il programma di 6 settimane (di base o avanzato)

Ottenere una copia di The Blood Sugar Soluzione per ulteriori informazioni sulle ragioni che stanno dietro le raccomandazioni, regolazione ormonale, quiz, la supplementazione, i menu, le ricette, le risorse e altro ancora.
Inoltre, ottenere il sangue di zucchero soluzione Cookbook per un elenco dettagliato delle porzioni e molte altre ricette per il Basic Program e il programma avanzato così come Reintroduzione, e qualche dessert.

Il ragionamento alla base della soluzione di zucchero nel sangue

Questo libro incoraggia l’uso della medicina funzionale – porre la domanda “perché?” – Non solo “? Qual è il farmaco giusto per questa malattia” L’obiettivo è quello di capire che cosa disturba la normale funzione di questi sistemi, e come possiamo meglio creare funzione ottimale. Essa afferma che quasi tutte le persone che sono in sovrappeso (oltre il 70% degli adulti americani) hanno già “pre-diabete” e hanno un rischio elevato di malattia e morte. La gestione di zucchero nel sangue e livelli di insulina attraverso la dieta e gli integratori riduce questo rischio meglio di droghe.

Il programma di dieta di zucchero nel sangue Solution – lista degli alimenti

Questa descrizione unisce il zucchero nel sangue soluzione e la soluzione di zucchero nel sangue Cookbook. Perché il libro di cucina è stata scritta un anno dopo il libro di dieta, che aveva avuto successo, ci sono alcune modifiche minori tra i due. Abbiamo cercato di nota qui.

Una settimana di preparazione

Una settimana prima che il programma, ritagliato sostanze che danno dipendenza dalla vostra dieta.

La soluzione di zucchero nel sangue 1 settimana di preparazione – cosa mangiare

Se ne è venuto dalla terra o dal campo di un contadino, non il laboratorio di un chimico alimentare, è sicuro da mangiare.

I Blood Sugar Soluzione 1 settimana di preparazione – cibi da evitare

Si tratta di alimenti si taglia fuori completamente:

  • Zuccheri e carboidrati
  • Tutto lo zucchero, con qualsiasi nome – tra cui nettare di agave, succo di canna biologico, sciroppo di canna, miele, sciroppo d’acero, melassa, ecc .; anche ad alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais HFC
  • carboidrati che agiscono come lo zucchero, tra cui tutti i prodotti di farina, pane, pasta, ecc Particolarmente alimenti con farina bianca e riso bianco altamente trasformati. Controllare le etichette – c’è un sacco di zucchero nel ketchup, per esempio
  • Gli alimenti trasformati e additivi
    • Gli alimenti con etichette e più di cinque ingredienti, o con indicazioni sulla salute in etichetta, o con ingredienti non si può pronunciare
    • Gli alimenti con conservanti, additivi, coloranti, o coloranti, “aromi naturali”, o esaltatori di sapidità come il MSG (glutammato monosodico)
    • Gli alimenti con dolcificanti artificiali, per esempio aspartame, NutraSweet, Splenda, sucralosio, polialcoli (fine con “OL”, come xilitolo o sorbitolo)
    • grassi malsani
      • Gli alimenti con la parola “idrogenati” sull’etichetta
      • oli da cucina altamente raffinati, come l’olio di mais, olio di soia
      • Attenzione ai cibi senza etichette

        E qui ci sono gli alimenti che si taglia fuori per 7 settimane – la settimana di preparazione più il programma di sei settimane:

        Linee guida generali su scelte alimentari – per entrambi i programmi di base e avanzate

        Generale – cosa mangiare

        Se ne è venuto dalla terra o di campo di un contadino, non il laboratorio di un chimico alimentare, è sicuro da mangiare.

        • linee guida Meal
        • Hanno sempre la prima colazione, con le proteine ​​come uova, noci, semi, burro di noci, o un frullato di proteine
        • Mangiare 3 pasti al giorno con 2 spuntini. Mangiare ogni 3-4 ore, e cercare di pianificare i pasti allo stesso tempo ogni giorno. Hanno piccoli, frequenti pasti, ricchi di fibre per tutta la giornata. Smettere di mangiare almeno 3 ore prima di andare a letto
        • Ogni pasto può avere fino a 15 grammi di carboidrati, ed ogni spuntino può avere fino a 7,5 grammi. Se si esercita regolarmente o aumentare vostro esercizio di routine mentre su questo programma, è possibile lentamente iniziare ad aumentare tali importi. Ma non hanno più di 30 grammi di carboidrati in un pasto a meno che non provengono da verdure a basso indice glicemico. Come la vostra sensibilità all’insulina migliora, è possibile aumentare il consumo di carboidrati naturali a 30-50 grammi per pasto. Scegliete verdure nonstarchy, cereali integrali, legumi e frutta a basso indice glicemico come mirtilli, lamponi, mele e pere. Si dovrebbe eliminare i carboidrati raffinati e zuccheri per le prime 6 settimane sul programma, allora si può avere un piccolo ossequio occasionale una volta alla settimana, se non si innesca zuccheri o carboidrati binging
        • Seguire una dieta a basso indice glicemico carico, per evitare di chiodare di zucchero nel sangue e di insulina (le limitazioni di cui sopra saranno automaticamente portare a questo)
        • Combinare buona proteine ​​(pesce, uova biologiche, piccole quantità di pollame magro, frutta secca, alimenti di soia integrali e legumi), grassi buoni (pesce, olio extra vergine di oliva, olio di cocco non raffinato, olive, noci diverso arachidi, semi e avocado ), e carboidrati buoni (con moderazione) (fagioli, verdura, cereali integrali e frutta) ad ogni pasto per bilanciare la glicemia
        • Sulla metà del vostro piatto, mettere le verdure a basso contenuto di amido (si può riempire questa parte tanto quanto si vuole). Su un quarto del vostro piatto, mettere un po ‘di proteine ​​magre (seguendo le linee guida di cui sopra). D’altro quarto, aggiungere o ½ tazza di cereali integrali (riso o quinoa idealmente marrone o nero) o ½ tazza di verdure amidacei come patate dolci o zucca invernale. Se siete sul piano superiore, rendere il vostro piatto 75% verdure a basso contenuto di amido e proteine ​​25%; saltare i cereali e verdure amidacee
        • Mangiare una vasta gamma di prodotti – frutta e verdura rosso, giallo, arancione e; verdure a foglia verde; scuro frutti blu, viola o rosso e verdure; verdure crocifere; verdure allium; agrumi; alghe; frutta e verdura a basso indice glicemico; konjac
        • Se avete avanzato Diabesity o sono in programma avanzato. rendere verdure ¾ di piatto e proteine ​​¼ – fino a quando le ripristina il metabolismo e si diventa più insulino-sensibili, circa 6 settimane a 12 mesi
        • Mangiare più: cibi integrali, fibre, grassi omega-3
        • Cercare gli alimenti con un basso carico glicemico (GL) e un elevato indice di fitonutrienti (PI – colorato frutta e verdura)
        • Pratica la consapevolezza nel mangiare: Prendere 5 respiri lenti prima di un pasto; offrire gratitudine prima del pasto; portare la vostra attenzione completamente al cibo; mettere la forchetta tra un boccone e masticare bene il cibo
      • Mangiare cibo locale e di stagione, se possibile, – sostenere il vostro mercato degli agricoltori e CSA
      • Verdure
        • Mangiare biologico, se è possibile, soprattutto sporca dozzina del EWG
        • carboidrati Verdi – mangiare liberamente: carciofi, rucola, asparagi, avocado, germogli di soia, bietole, peperoni, cavolo cinese, broccoli, broccolini, cime di rapa, germogli di broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolo rosso, cavolfiore, sedano, bietole, Cile peperoni, broccoli cinesi, cavolo, cetrioli, verdi tarassaco, melanzane, indivia, aglio, radice di zenzero, fagiolini, finocchi, cuori di palma, jicama, cavoli, cavoli rapa, porri, lattuga, funghi, senape, cavolo Napa, cipolle (tutti i tipi), peperoni (tutti i tipi), radicchio, ravanelli, scalogno, verdura alghe / mare (ad esempio arame, dulse, hijiki, kombu, wakame, ecc), scalogni, scatto fagioli, piselli dolci, piselli, spinaci , zucchine, bietole, pomodori, cime di rapa, crescione, zucca gialla, zucchine. Dose: 3 tazze di insalata, 1 tazza di crude o ½ tazza di cotto – ma questi sono essenzialmente alimenti liberi, mangiare quanto vuoi
        • carboidrati Red – mangiano quantità limitate (evitare il programma avanzato): ricchi di amido, ad alto indice glicemico verdure cotte, per esempio barbabietole, butternut zucca, carote, mais, zucca delicata, piselli, patate, zucche, gli spaghetti zucca, patate dolci / patate dolci, rape, zucca. Dose: 1 tazza zucca invernale, ½ patata dolce
        • Ci sono alcune verdure ricche di amido elencati nel libro, ma non definiti come amido in modo che le linee guida non sono chiari: carote, rape, patate
        • verdure superfood: rucola, avocado, barbabietole, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavoli, cavoli, cavoli rapa, coriandolo, tarassaco, cipolle, prezzemolo, alghe, funghi shiitake, tagliatelle Shirataki (a base di konjac, non di soia), germogli ( germogli di broccoli in particolare), patate dolci, crescione
        • Pollame
          • Dose 4 once
          • Cercare organico, pascolo-raise e gli antibiotici e ormoni gratis
          • Togliere la pelle prima della cottura
          • Pollo, tacchino
          • di Mark Hyman fonti preferite per il pollame di alta qualità: Campana & Evans, mercati degli agricoltori locali, di Murray pollo, Plainville Farms, Whole Foods Market
          • Frutti di mare
            • Dose 4 once
            • Cercare piccolo, selvaggio, o in modo sostenibile sollevato pesci di acqua fredda. Per le linee guida sui pesci a basso mercurio, visitare il sito http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/walletcard.pdf per scaricare un portafoglio carta si può portare con voi per riferimento quando si fa shopping. Vedere anche http://www.montereybayaquarium.org/cr/cr_seafoodwatch/download.aspx per informazioni su quali pesci possono essere in pericolo a causa di stock depauperati o pratiche di raccolta non sostenibili
            • Fish – per esempio merluzzo, le acciughe, butterfish, pesce gatto, ombrina (Atlantico), passera, eglefino (Atlantico), il nasello, aringhe, sgombri / sgombro (North Atlantic), triglie, pesce persico (oceano), la passera di mare, merluzzo, salmone selvatico (in scatola o fresco ), sardine, Shad (americano), sogliola, tilapia, trota (d’acqua dolce), pesce bianco, merlano. Merluzzo e halibut sono inclusi anche nelle ricette
            • Crostacei – ad esempio vongole, granchi (domestico), gamberi / gamberi, cozze, ostriche, capesante, gamberi, calamari / calamari
            • fonti preferite di Mark Hyman per i pesci sicura: CleanFish, principe ereditario naturali. EcoFish, SeaBear. Scelta Vital
            • pesce Superfood: sardine, salmone selvatico (fresco o in scatola)
            • Carne
              • Dose 4 once
              • Se vuoi pascolo-raise, nutriti con erba e gli antibiotici e senza ormoni; anche locale, se possibile,
              • Non ci sono ricette a base di carne nel libro di dieta e solo un paio nel libro di cucina; sembra come se fosse scoraggiato ma non c’è niente dirlo
              • L’unica carne elencati nel libro è l’agnello – manzo e di maiale e altre carni che non sono escluse, ma non elencata
              • fonti preferite di Mark Hyman per la carne di alta qualità: supportato dalla comunità di agricoltura (CSA), Eatwild. aziende agricole locali o mercati contadini, Whole Foods Market. Vedere http://www.ewg.org/meateatersguide/ per una guida per mangiare carne che è sia un bene per voi e per il pianeta
              • Uova
                • Omega-3 uova o uova di galline ruspanti
                • uova intere sono ok
                • Fino a 8 una settimana
                • di Mark Hyman fonti preferite per le uova di alta qualità: Organic Valley, Pete & Organics di Gerry
                • uova superfood: omega-3 uova
                • Legumi
                  • Questi sono i carboidrati giallo – mangiare con moderazione (e sembra che essi possono essere consumati nel programma avanzato). Dose limite 1/3 di tazza se si è sul piano avanzato, cotta o in scatola
                  • Fagioli – per esempio fagioli azuki, fagioli neri, fagioli / fagioli bambino, fagioli cannellini, fave / fave, fagioli grandi del nord, fagioli, fagioli mung, fagioli Navy, fagioli
                  • Lenticchie, ad esempio lenticchie rosse, lenticchie marrone, lenticchie verdi
                  • Ceci / ceci, farina di ceci
                  • piselli secchi, ad es. fagioli con l’occhio, e piselli spezzati, ad esempio piselli spezzati verde, giallo piselli spezzati
                  • prodotti di soia interi, tra cui edamame, soia, tempeh, il tofu, il tofu di seta, miso, natto e (porzione non dato). Plain yogurt di soia non zuccherato è incluso nel libro di cucina
                  • Al momento dell’acquisto di fagioli in scatola, cercare lattine BPA-free – o, meglio ancora, cuocere con fagioli secchi dalla sezione maggior parte del vostro mercato locale
                  • legumi superfood: fagioli azuki, fagioli neri, edamame
                  • Noci e semi
                    • dimensioni Dosi: ¼ tazza o una piccola manciata o 10-12 noci, una o due volte al giorno
                    • Raw – non fritte, cotta in olio o salate. Leggermente tostato va bene
                    • Dadi – ad esempio mandorle, noci del Brasile, anacardi, nocciole, noci di macadamia, arachidi, noci pecan, pinoli, pistacchi, noci. Opzionalmente ammollo in acqua durante la notte
                    • Semi – ad esempio semi di chia, semi di lino, semi di canapa, semi di zucca / pepitas, semi di sesamo, semi di girasole
                    • fonte preferita di Mark Hyman per dadi di alta qualità e semi: artisana, oli biologici di Barlean, Eden Foods, Maranatha, Omega nutrizione, ancora una volta, Pacific Foods, Spectrum, WhiteWave
                    • burro di noci – ad esempio burro di mandorle, burro di anacardi, burro di noci di macadamia, burro di arachidi, burro di noci pecan, burro di semi di girasole, tahin (dimensione di servizio non dato)
                    • farine Nut – ad esempio farina di mandorle, farina di cocco. fonte preferita di Mark Hyman di alternative di farina di alta qualità: Bob Red Mill
                    • noci e semi superfood: tutti, soprattutto mandorle, noci del Brasile, pinoli, noci, semi di chia, semi di lino, semi di canapa, semi di zucca, semi di girasole
                    • Erbe e spezie
                      • Le erbe, freschi o secchi – per esempio basilico, alloro, erba cipollina, coriandolo, aneto, menta, origano, prezzemolo, salvia, rosmarino, salvia, timo
                      • Spezie – ad esempio pepe nero, pepe di cayenna, peperoncino, peperoncino in polvere, cinese 5 spezie in polvere, polvere di Chipotle, cannella, coriandolo, cumino, curry in polvere, semi di finocchio, garam masala, polvere di aglio, zenzero, semi di senape, noce moscata, cipolla in polvere, paprica , peperoncino, paprika affumicata, sale marino, sommacco, za’atar spezie mix
                      • fonte preferita di Mark Hyman per condimenti di alta qualità: Edward & Sons, Flavorganics, frontiera naturale Prodotti Co-Op, Penzeys Spezie, Rapunzel, semi del cambiamento, The Spice Hunter
                      • spezie e cibi superfood: cacao (grezzo), peperoncini, cannella, aglio, zenzero, tè verde / matcha, miso, la curcuma
                      • grassi
                        • Olio extra vergine di oliva, olio di cocco, olio di semi di lino, olio di vinaccioli, olio di sesamo (chiaro o scuro), olio di girasole (non elencati nel libro di cucina), olio di noci. Olio di arachidi è anche incluso nelle ricette
                        • Avocado e olio di avocado
                        • Olive
                        • burro di cocco
                        • tahini
                        • Il burro è elencato nel libro di dieta, ma escluso nel libro di cucina, che ha ricette con ghee / burro chiarificato
                        • fonte preferita di Mark Hyman per gli oli di alta qualità: Artisana, di Barlean Organic Oils, Spectrum
                        • grassi superfood: burro di cocco extra vergine, l’olio extravergine di oliva
                        • Bevande
                          • Bere 6-8 bicchieri di acqua pulita, fresca e pura al giorno. L’opzione migliore è quella di filtrare la vostra acqua
                          • tè verde Matcha
                          • Piccole quantità (1/4 a ½ tazza) di alcol in cucina vanno bene
                          • Condimenti e dispensa
                            • Aminos Liquid, capperi, pasta di peperoncino, pasta di peperoncino rosso, latte di cocco, aneto sottaceto, salse calde di Bragg, mirin, senape, olive, senza glutine basso contenuto di sodio magazzino / brodo, tamari priva di frumento, concentrato di pomodoro, sriracha, del sole pomodori secchi, tahin, tamari, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, vino da cucina, Vegenaise, aceto (sidro di mele, balsamico, riso, vino di riso), pasta di wasabi, salsa Worcestershire
                            • succo di mela non zuccherato, succo di aloe vera, arrowroot, lievito in polvere, pennini cacao, cacao in polvere, polvere di konjac, melassa di melograno, estratto di vaniglia
                            • latte di soia non zuccherato, latte di mandorle, latte di cocco
                            • Frullato di proteine ​​in polvere – proteine ​​di riso, pisello proteico, proteine ​​di canapa, proteine ​​chia, o di soia (da alimenti di soia integrali con isoflavoni) proteine ​​in polvere; la polvere di proteine ​​vegetali di buona qualità
                            • polvere di Spirulina, polvere verde, polvere di maca, polline d’api
                            • Alcune delle ricette includono miele grezzo, anche se è indicato come un alimento da evitare; melassa di melograno e salsa hoisin sono anche nelle ricette
                            • Frutta
                              • Mangiare biologico, se è possibile, soprattutto sporca dozzina del EWG
                              • Limoni, lime, bacche di Goji, e melograno sono inclusi nelle ricette, ma non ci sono linee guida su come liberamente mangiarli
                              • carboidrati Gialle – mangiare con moderazione (evitare il programma avanzato, tranne ½ tazza bacche scure al giorno): bacche scure (more, mirtilli, ciliegie, lamponi); drupacee (albicocche, susine, pesche, nettarine, etc.); mele e pere. Per fare le porzioni: 1 pezzo di media, 1 tazza bacche, ½ tazza di frutta fresca mista, ¼ di tazza di frutta secca. Fragole e pompelmo sono elencati anche nel libro di cucina
                              • carboidrati Red – mangiano quantità limitate (evitare il programma avanzato): frutti ricchi di zuccheri, inclusi i meloni, uva, ananas – limite ad un ½ tazza trattano una volta alla settimana.
                              • Evitare qualsiasi succo di frutta o succo di frutta confezionato in
                              • Altri frutti ricchi di zuccheri sono elencati nelle ricette, ma non è chiaro se sono carboidrati gialli o rossi carboidrati: le banane
                              • frutti superfood: mele, frutti di bosco (in particolare di bosco, mirtilli biologici, acai e goji), kiwi, limoni, melograni
                              • Grani e carboidrati
                                • Questi sono i carboidrati giallo – mangiare con moderazione (evitare il programma avanzato). Dose 1/3 tazza cotto
                                • I cereali integrali – riso integrale, riso nero, riso selvatico (evitare di grano per le prime sei settimane)
                                • Gli pseudo-cereali – amaranto, grano saraceno / Kasha, miglio, quinoa, teff
                                • grani di cracking – semola di mais, la polenta
                                • tortillas organici
                                • fonti preferite di Mark Hyman per i cereali senza glutine: Arrowhead Mills, Hodgson Mill, Lundberg Family Farms, Shiloh Farms
                                • Si potrebbe avere il cioccolato, almeno il 70% di cacao, non più di 2 once al giorno – ma idealmente si dovrebbe salvare questo per dopo le prime 6 settimane

                                  Generali – cibi da evitare

                                  • linee guida Meal
                                  • Evitare di mangiare entro 3 ore prima di coricarsi
                                • Gli alimenti che scatenano reazioni allergiche – evitare
                                  • Glutine – evitare per le prime sei settimane del programma (vedi dieta per la vita sotto per reintroduzione). gli alimenti che contengono evidenti frumento, orzo, farro, kamut, avena, segale, farro, tritacale; alimenti a base di farina, come ciambelle, pane, torte, biscotti, cracker, muffin, e pizza; fonti anche nascosti, come soba, tamari, miso, condimenti, brodo – cercare le opzioni senza glutine
                                  • Dairy – evitare per le prime sei settimane del programma (vedi dieta per la vita sotto per reintroduzione). gli alimenti che contengono evidenti latte, burro, formaggio, yogurt, panna, e altri latticini; fonti anche nascosti come la maionese, cioccolato, aromi “naturali”, e tutto ciò che ha la caseina
                                  • Tutti gli altri cibi che scatenano le reazioni allergiche per voi
                                  • Non bere le calorie
                                  • Evitare tutti i prodotti di farina, anche senza glutine
                                  • Altamente trasformati e cibi artificiali – evitare
                                    • alimenti trasformati industriali, fast food e cibo spazzatura
                                    • Limitare gli alimenti che vengono in una scatola, un pacchetto o una lattina meno che non siano allo stato naturale. Cercare la lista degli ingredienti e dei valori nutrizionali.
                                    • Gli alimenti con nomi non si può riconoscere o pronunciare
                                    • Gli alimenti con conservanti, additivi, coloranti, o coloranti, “aromi naturali”, o esaltatori di sapidità come il glutammato monosodico MSG
                                    • Alimenti e bevande contenenti dolcificanti artificiali e dolcificanti a basso contenuto calorico, tra cui la stevia, aspartame, NutraSweet, sucralosio, polialcoli, come xilitolo e maltitolo, e tutti gli altri dolcificanti molto utilizzati e commercializzati
                                    • Trasformati prodotti di soia industriali, come quelli trovati in sostituti deli-carne, formaggio di soia, o barre pasto-sostituzione tipici
                                    • Attenzione ai cibi con indicazioni sulla salute in etichetta
                                    • Zuccheri e carboidrati – evitare
                                      • zuccheri alimentari, compreso lo zucchero, nettare di agave, dolcificanti artificiali, succo di canna biologico, cristalli di canna da zucchero, sciroppo di canna, gli zuccheri fermentati, frutta secca, succhi di frutta, miele, dolcificanti liquidi, maltato, sciroppo d’acero, melassa, “zuccheri naturali,” raffinato zuccheri, sorgo, sciroppo – controllare le etichette degli ingredienti per tutti gli alimenti contenenti zuccheri ed evitarli. Si noti che gli zuccheri meno trasformati elencati qui sono inclusi nelle ricette di dolci nel libro di cucina, che sono per occasionali tratta solo
                                      • cereali raffinati – riso bianco, farina bianca, e anche farina di grano intero – tra cui pane, pasta e altri carboidrati altamente trasformati che agiscono come lo zucchero
                                      • Tutti i prodotti di farina (anche senza glutine)
                                      • Sciroppo di fruttosio HFCS
                                      • Soda, tra cui dolcificata con zucchero e dolcificati artificialmente
                                      • Succo di frutta
                                      • Frutta secca – mirtilli rossi secchi, uva passa, datteri, uvetta, ecc frutti Tuttavia, ci sono secche in un certo numero di ricette nel libro di ricette
                                      • grassi trasformati – Evitare
                                        • Qualsiasi cibo con la parola “idrogenati” sull’etichetta – grassi trans
                                        • oli da cucina altamente raffinati con grandi quantità di omega-6 grassi (di soia e olio di mais)
                                        • grassi tossici e cibi fritti
                                        • alimenti naturali innaturale – Evitare
                                          • Prodotti di origine animale contenenti antibiotici, ormoni e pesticidi. Scegliere, gli animali nutriti con erba da pascolo-raise invece
                                          • I pesci che sono ad alto contenuto di mercurio o altri contaminanti contiene in grande quantità – grandi pesci predatori e pesce di fiume. Scegli piccolo, selvatico, o pesce d’allevamento sostenibile, invece
                                          • Le piante trattate con pesticidi e fertilizzanti chimici. Scegli organico invece, soprattutto per sporca dozzina del EWG
                                          • Foods trasportati lunghe distanze e / o conservati per lungo tempo. Scegli di stagione, cibo locale invece.
                                          • Packaging e il processing – evitare
                                            • L’acqua da bottiglie di plastica (che contengono ftalati)
                                            • Lattine (contenente bisfenolo A BPA) non hanno dimostrato di essere al sicuro
                                            • Non microonde il cibo. Il riscaldamento può essere giusto, ma non si cucina
                                            • Charbroiling alimenti (alla griglia sulla brace), può essere cancerogeno
                                            • 6 settimane di programma – di base

                                              Ci sono diversi quiz nel libro per verificare la presenza di condizioni mediche – se si qualificano per la cura di sé o di cure mediche in più di un passo, rimangono sul programma per ulteriori 6 settimane e aggiungere le raccomandazioni per ogni passo che ha segnato in cima.

                                              Il programma di base sei settimane di zucchero nel sangue Solution – cosa mangiare

                                              Il programma di base sei settimane di zucchero nel sangue Solution – alimenti per limitare

                                              • Limitare frutta di ogni genere a 2 pezzi al giorno; meloni limite, uva e ananas a ½ tazza una volta alla settimana
                                              • Limite di amido, verdure cotte ad alto indice glicemico (zucche invernali, piselli, patate, mais, ortaggi a radice, barbabietole) a fino a ½ tazza al giorno e, idealmente, nel contesto di altri alimenti che riducono il carico glicemico complessivo del pasto

                                              Il programma di base sei settimane di zucchero nel sangue Solution – cibi da evitare

                                              6 settimane di programma – avanzato

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