Come decorare una torta al cioccolato …

Come decorare una torta al cioccolato ...

Ciao, sono Katie, e oggi ho intenzione di mostrare come decorare una torta al cioccolato. Così qui ho due strati di un bellissimo, si può vedere come ricca questa torta al cioccolato è. E ‘come il cielo in una torta. Ma ho due, otto o nove strati pollici. È possibile utilizzare qualsiasi dimensione che ti piace. E quello che sto glassa con è ciò che si chiama una ganache. Un ganache è un po ‘di panna. Portate ad ebollizione e versare sopra le vostre gocce di cioccolato fondente o scaglie di cioccolato al latte e solo frusta insieme fino a quando il cioccolato si scioglie. Quello che ho fatto è che si può vedere che è un po ‘addensato, perché si può lasciare che sia riposare a temperatura ambiente oppure si può conservare in frigorifero per circa mezz’ora fino a quando è bello e spalmabile.

E sono pronto al gelo la mia torta. Quindi ho intenzione di fare un grande ciuffo di ganache mia proprio nel mezzo. E questo è un tipo di torta al cioccolato casalingo. Ma se si vuole andare ancora più decadente, si potrebbe prendere questa stessa ganache e usarlo mentre è caldo, e solo glassare la superficie della torta, invece di vorticoso come noi andremo a fare. Si può vedere, solo con il mio grande offset di spatola, io sono solo spingere tutta la glassa al bordo della torta appena assicurandosi che ho un buon livello. E ora sto andando per di più con il mio secondo strato. Cosi squisito. Delizioso.

Così il resto della mia ganache proprio in cima. Oh mio Dio. Penso di avere il più grande debole per i dolci di chiunque nell’universo. Sono abbastanza sicuro. Poi tutto quello che ho intenzione di fare è lasciare lentamente il cioccolato solo tipo di infiltrarsi lungo i lati della torta, ed è solo andare a rilassarsi in sé fuori. E si può vedere già sto ricevendo quelle belle volute. Così carino. Basta agitare tutto finito, e se avete bisogno di aggiungere altro, si può sicuramente aggiungere di più. Ma ora, tutto quello che ho intenzione di fare è l’angolo il mio spatola e solo spingere la ganache lungo i lati della torta, andare fino in fondo intorno in modo che sia tutto coperto.

E un altro grande cosa. Se hai mai avuto una torta blackout di Brooklyn, si prendono le briciole rimanenti. Quindi, se avete un po ‘di pastella di torta al cioccolato in più, si può cuocere in una padella a parte, prendere le briciole, e basta spingere le briciole lungo tutta la superficie della parte esterna. E ‘davvero un bel look. Ma tutto quello che sto per fare è, stare con la mia spatola di stampa offset, oppure è possibile utilizzare un cucchiaio, basta creare grandi vortici lungo tutti i lati e gli spigoli. Si può vedere come … So che non può essere la torta più fantastica del mondo, ma è sicuramente probabilmente uno dei più deliziosi.

In modo che sia esso. Basta ripulire i bordi con un tovagliolo di carta bagnata. Ed è così che si rapidamente e facilmente decorare una torta al cioccolato splendida.

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